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怎么去除核桃仁皮呢

时间2019-10-08 来源:株洲新闻网

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可能我们很多人都特别爱吃,核桃仁儿有一种特殊的香,叶是一种非常补脑的东西,但是核桃仁有一层皮这层皮可能有一些的苦涩感,很多人都想把皮去除掉,不愿意吃,其实核桃仁的皮,也是比较有营养价值的,既然不想吃,我们就可以使用一下的方法,来去掉。

1.你可以把核桃放在锅里用小火炒一下,只要皮烫手就可以。然后凉了剥开,用手搓里面的皮很容沧州羊癫疯要怎么治疗呢易就掉了 。这种麻涩口感可能来自于核桃皮,也就是核桃仁表面那层褐色或浅黄色薄皮,并不会对身体造成危害。想要去除这层薄皮也很简单,把核桃仁浸在热水中,待水变温后,就可以很容易地把皮剥掉了。不过,核桃皮也含有丰富的营养,去皮之后,核桃仁的营养价值会有所降低。如果实在不喜欢这种口感但又不愿意损失营养,也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹调.

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2.第一,让核桃在树上充分成熟,这样的核桃饱满、分量足、口感好,而且大部分核桃的青皮会自己张嘴脱落,所谓瓜熟蒂落,核桃树了皮落。

第二、摘下的青核桃如果不容易脱皮,可以喷乙烯利,闷两天,大部分会脱落。

第三、直接上脱皮机,实际上就是用机械带动钢刷把核桃皮刷掉。

核桃,又称胡桃安阳市专治癫痫病的医院,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑癫痫病人吃什么药基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用

怎么去除核桃仁皮,已经成为了我们很多人都想了解的一项内容,能够帮助我们品尝美味的同时,不至于让我们尝到苦涩感,赶快去尝试一下去除核桃皮是否真的有用,但是需要提醒的就是,最好在吃核桃仁的时候,皮也一起吃掉。

作者:不详 来源:网络
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