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【风味玉米片生产技术】互联网加工技术

时间2020-09-07 来源:玛卡新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  1、配方:玉米250公斤、水10公斤、食盐4.5公斤(或糖10公斤)。  

  2、原料选择:选择黄色大粒玉米,剔出霉烂、破损颗粒。  癫痫济南哪家医院好p>

  3、破碎:用破碎机将玉米破碎成粒径4.0-5.6毫米的颗粒。  

  4、蒸煮:将玉米和水放入旋转式蒸煮锅内,在压力0.186帕兰州哪医院治癫痫好(1.9公斤平方厘米),130度条件下,蒸煮30—50分钟,直到煮透为止,蒸煮时间不宜超过50分钟,否则,制品颗粒褐变严重。 

  5、冷却压片:蒸煮先天性癫痫怎么治疗后的玉米粒冷却到37度,用压辊压成0.8厘米厚的薄片。烘培、调味;压片后,将薄片入旋转式滚筒型烤炉中,用300度烘焙60秒钟,取出趁热加入盐或糖或其它调味料,充分搅拌均匀重庆哪些癫痫病医院好,冷却后即得风味黄玉米片,包装后,上市销售。

本文标题:风味玉米片生产技术

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作者:不详 来源:网络
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