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苹果采收方法和注意事项

时间2020-11-16 来源:玛卡新文科普网

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  马上就是苹果成熟的季节了,在苹果采收的时候有些问题需要注意,正确的方法可以增加储存时间,还能提高果实的质量,所以在采收苹果的时候需要注意哪些问题呢?苹果采收方法有哪些?我们一起来看。

  采收方法主要是两种:人工采收和机械采收。目前生产上鲜食苹果都是以人工采收为主。

  人工采收的优缺点

<吉林哪些癫痫医院好?p>  优点是灵活性高,操作轻,机械损伤小,可以分阶段判断和收获果实成熟,但缺点是收获效率低,需要大量劳动力,生产成本提高。

  人工采收的要点

  1、采收方法

  工人要穿软底鞋,剪短指甲或戴上手套,用手掌将果实向上一托,果实即可自然脱落,果实放入采收袋或采收篮。

  2、采收顺序

  应该从儿童在发生癫痫前几天有什么征兆外到内,从下到上依次采伐树木。当收获树冠顶部的果实时,应使用梯子,爬上的树木较少,以免撞倒果实并踩到树枝上。

  3、采收时间

  在收获季节,中午的环境空气很高。收获的水果带来大量的田间热量。果实呼吸速率高,呼吸消耗高,果实贮藏损失快。因此,在果实温度较低的时期,例如早上和下午4点之后,应尽可能安排收获。

  4、严禁野蛮粗放采收

  应本着轻摘、军海医院好吗轻放、轻装、轻卸的原则,切忌硬拉硬拽,防止果柄与果实分离,做到无伤采摘。

  采后管理

  在手工采摘期间应保留果柄,但在收获后,应将果柄切成略低的千斤状凹陷,以防止在包装或储存期间损坏果实表面。原则上,田间停留时间不应超过收获后12小时。田间顶部的临时存放应设有防雨棚。用于储存或运输的苹果应在收获后及时预先冷却。储存时间不应超过48小时。储存后,果实温度癫痫应注意安全什么 应尽快降至0-2“C”。

  机械采收

  机械采收一般使用强风压力机械或强力振动机械, 迫使果实从离层脱落,在树下铺垫柔软的帆布垫或自动化传送带承接果实,并将果实送至分级包装机内。国外主要用于加工原料苹果的采收上。机械采收的优点是采收效率高、成本低,缺点是采收果实容易遭受机械损伤,贮藏中腐烂率增加。


作者:不详 来源:网络
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