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做蛋黄酥的方法和技巧

时间2021-09-14 来源:玛卡新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

油皮:(适量)、中筋面粉(130克)、植物油(或猪油)(45克)、水(60克)、糖粉(也可不放)(10克)、油酥:(适量)、低筋面粉(120克)、植物油(或猪油)(55克)、馅料:(适量)、咸蛋黄(12个)、豆沙(220克)

做法步治疗癫痫病的中药都有哪些骤:

1、蛋黄在植物油浸10分钟,放烤箱180度烤8分钟。

2、所有油皮材料混合,揉成面团,放在保鲜膜醒发30分钟。

3、油酥材料混合,揉成面团,放在保鲜膜醒发30分钟。

4、油皮按每个18克,油酥每个12克,分别揉成团。

5、一个油皮包一个油酥,像包汤圆那样。

6、擀成椭新疆哪能治好癫痫病圆形,再卷成长条,盖上保鲜膜,醒发10分钟,此步骤做2次。

7、把面团压扁,擀成圆皮,包入馅料(每个馅料18克豆沙包一个蛋黄)。

8、成型的样子,因为我用了2种馅料,所以在油酥里加了点食用色素,就成彩色的了。^?_?^。

9、刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱200度上下火,中层,烤25-30分钟。

10、这是之前做的没有添加色素的样子癫痫病是在正在睡觉的不知道情况下发做的吗

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;芜湖哪家医院治癫痫,这家医院靠谱p>

咸蛋黄的热量(卡路里)274千卡;有利:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

豆沙的热量(卡路里)247千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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